糯香排骨饭的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-19 13:25

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热心网友时间：2023-10-25 02:02

1糯香排骨主料：嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。糯香排骨的做法：1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米，青、红椒成细米。2、将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟，再逐块粘上泡好的糯米，入蒸笼蒸20分钟拿出待用。3、烧锅下油，加入鸡汤、青、红椒、米，调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开，用湿生粉勾芡，淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。操作要点：糯米先要用温水泡15-20分钟，如果糯米没泡透，会很难蒸熟。功效：2糯香双色夹心饼的做法1.12玉米面，糯米粉，普通面粉，全部倒入一个干净的碗中，普通面粉占五分之一的比例2.21白糖用45度左右的水融化3.12糖水倒入面粉中4.21先用筷子搅拌，慢慢加水（45度），然后用手和成面团，尽量和软一点，用保鲜膜包好备用，防止风干5.1加白糖，用筷子搅拌均匀，因为可可粉颗粒较大，所以要先搅拌均匀在加水，这样和出来的面团颜色才能均匀6.2可可粉，糯米粉，普通面粉倒入干净的碗中7.1同样的方法和成面团，也是尽量和软一点，用保鲜膜包住备用8.2三种粉和白糖都搅拌均匀之后，加45度左右的水9.取一小块玉米面团，按压成小圆饼10.瓜子仁做成心形图案11.取同样大小的巧克力面团，按压成小圆饼12.用牙签扎一些小孔13.全部做好上锅蒸20分钟14.这时候准备夹心料，适量葡萄干15.切碎一点，如果葡萄干个头小，也可以不用切16.倒入蓝莓果酱（豆沙馅也可以），搅拌均匀备用17.饼皮已经蒸好，糯米很粘，一定要凉一点在取出来18.取玉米饼，抹上刚调好的夹心料19.用巧克力饼夹住，一个夹心饼完成20.全部做好是不是很漂亮！味道也超级棒呢！3糯香牛肉藕夹的做法1.糯米提前泡发，牛肉加盐，少许生粉，少许油拌匀入料理机打成泥，藕节去皮洗干净2.将糯米和牛肉泥拌匀，塞入藕节；（这个工作有点累滴说～）3.入蒸锅蒸50分钟，取出切片摆盘，蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就OK了～4糯香芝麻番薯饼的做法1.12首先，将番薯上锅蒸熟，然后剥皮压成泥状。2.21第二、准备少许的糯米粉和番薯泥和在一起。3.第三，和面。4.第四，然后擀成饼状。5.第五、将番薯饼在芝麻里两面翻滚。6.第六、在煎锅内倒入油，等油五成熟的时候，放入番薯饼。7.第七，等两面都煎至焦黄即可。