茧蛹的家常做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:10
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-01 08:39
家常炒茧蛹
请点击输入图片描述
方法/步骤
1
茧蛹浸泡后冲洗干净。
请点击输入图片描述
2
冷水下锅烧开后捞起沥干水分。
请点击输入图片描述
3
锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。
请点击输入图片描述
4
炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。
请点击输入图片描述
热心网友
时间：2022-07-01 09:57
炒蚕蛹
一、原材料：
1.主要材料：鲜蚕蛹250 克。
2.调味品：米酒、食盐、鸡精、白砂糖、葱段、生姜沫、素油。
二、制作方法：
将蚕蛹清洗。锅内加点油烧开，放葱、姜煸香，放进蚕蛹煸两下，添加料 酒、食盐、白砂糖，炒至蚕蛹熟而进味，点进鸡精，起锅即成。
干煸蚕蛹
原材料：新鲜蚕蛹，葱段，生姜沫，蒜泥，少量红萝卜末，香辣，油辣子
做法：将蚕蛹煮开，但不必太过。随后竖着从正中间裁开成两截，除掉正中间的黑芯，稍稍些盐，米酒，干淀粉腌一会，锅中油热，约4成热将蚕蛹入锅，用筷子打撒，防止黏连，文火炸透，但不必太酥。捞起来控干油。锅中留少量油辣子，下葱、姜、蒜、红萝卜末煸干水份，下蚕蛹煸炒，玄火撒香辣（商场有味好美的香辣），淬火上煸炒匀称就可以。
白木耳蚕蛹
一、原材料：
1.主要材料：鲜蚕蛹100 克，发制白木耳50 克，鸡蛋清2 只，熟火腿末20 克。
2.惆料：米酒、食盐、鸡精、白砂糖、葱段、生姜沫、素油、老母鸡汤、香菜末。
二、制作方法：
将蚕蛹清洗，冷冻削皮，倒成糊状，放碗内。白木耳去杂，清洗，撕一小块，放进蚕蛹碗内，添加鸡蛋清、米酒、食盐、鸡精、葱、姜、素油、老母鸡汤、翻拌，上笼煮熟，出笼后退上香肠末、香菜末既成。
蚕蛹炒韭菜
一、原材料：
1.主要材料：蚕蛹50 克，苋菜250 克。
2.调味品：米酒、食盐、鸡精、姜片、素油。
二、制作方法：
1.将蚕蛹清洗。苋菜择洗干净，切条。
2.油烧开，下姜片偏香，放进蚕蛹爆锅两下，烹入米酒，添加食盐炒至蚕蛹熟而进味，起锅预留。
3.锅内给油烧开，资金投入苋菜偏炒，添加食盐、冷水，炒至进味，倒进炒好的蚕蛹炒匀，点进鸡精，起锅摆盘即成。
这种上边早已给大伙儿详尽的详细介绍了茧蛹的做法，这种作法全是比较简单的并且做出去十分的美味可口，坚信大家都十分的喜欢，有时间得话大家还是做一做，学会了做这个是很好的，那么美味可口的东西非常值得大伙儿所有着.
热心网友
时间：2022-07-01 11:32
这个秋季儿子也没贴上多少秋膘，还是那个竹竿一样的身体，老公不知从哪找到的独家秘方，给孩子吃了半个多月的中药，也没让儿子的食欲好起来。现在我和老公很有默契了，不再*孩子的饮食，他喜欢吃什么就吃什么吧，吃了总比不吃强，只要不过多食用垃圾食品就好，顺其自然吧。我每顿饭照例还是至少做一个他爱吃的东西，茧蛹算是一个，他爱吃干煸茧蛹，但那种油炸出来的东西我觉得还是少吃为妙，所以改良了一下做法，变成这种家常炒茧蛹，更健康一些，味道也不错，儿子也很爱吃！
方法/步骤
1/4分步阅读
茧蛹浸泡后冲洗干净。
2/4
冷水下锅烧开后捞起沥干水分。
采购柞蚕茧-就上「一亩田」APP--柞蚕茧批发
广告
3/4
锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。
蚕蛹多少钱一斤-「淘宝」食用商品，大品牌，安心食用!
广告
4/4
炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。
