青菜怎么洗
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:55
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-18 07:41
1、青菜买回来后第一步清洗是用水冲洗掉表面的灰尘和泥土，但这仅仅不够。冲洗干净的青菜摘掉多余坏死的叶子，切掉根部。
2、用清水浸泡半小时以后，再换水用盐水浸泡5分钟，最好是用淘米剩下的水清洗蔬菜，能有效分解农药，最后焯水20秒捞出即可。
懂视网
时间：2022-10-24 04:55
1、将青菜放入淡盐水当中清洗。可以加速农药溶解在水中。
2、其次不要将青菜切碎了在洗。容易造成营养的流失。
3、有根的蔬菜，可将根切除，放入水中抖动几下。
4、另外新鲜蔬菜摊开放置一天后，部分农药会自动分解为无害物质。
5、如果像瓜类，这种蔬菜。可以用刷子，轻轻地刷表面。
6、豆角花菜清洗后用开水烫下，可以除农药残留。
懂视网
时间：2023-03-01 21:02
1、把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。
2、用5%的盐水洗菜。
3、用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药，大部分都会溶于碱性溶液，虽然也会发生化学反应，但产生的物质都无害。
4、方法是先将蔬菜表面冲洗干净，再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后，再用清水冲洗干净。
5、高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药。
6、给菜晒太阳。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。给菜晒太阳也是一种办法。因此，易保存且不怕晒的果菜，可以放在有光照的通风处存放一段时间。
7、适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等，一般来说，农药的挥发期在7到15天。当然，这种办法适用面比较窄，而且效果一般。
8、通常农药残留80%在表皮上，另外20%在果肉里，所以一些可以削皮吃的果蔬，比如苹果、桃子以及黄瓜、茄子等最好削皮再吃。
热心网友
时间：2023-03-01 18:10
需要准备：洗菜盆、清水、食盐。
1、首先在洗菜盆中倒入适量的清水，具体见下图。
2、接下来把适量的食盐倒入到洗菜盆的清水中，具体如图。
3、然后搅拌一下清水，使食盐快速溶解，形成一定浓度的食盐水，具体见下图。
4、接下来把要清洗的青菜放入到洗菜盆的盐水中，具体见下图。
5、将青菜在盐水中浸泡半个小时，这样可以消毒杀菌，具体如图。
6、最后就能够把青菜清洗干净了，具体如图。
