在家自己做披萨,需要准备哪些食材呢?
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发布时间:2022-04-19 13:55
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热心网友
时间:2023-06-24 05:22
喜欢吃披萨的人,不要每次都去外面买,不妨动手做做披萨吧,下面我为大家介绍关于家常披萨的做法,欢迎大家阅读。
家常披萨的做法有哪些
早餐小比萨
食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。
8)放入烤箱,180度10分钟即可。
电饭锅腊肠批萨
食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量
做法:
1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。
2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。
3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。
4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。
5)中热上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
简易披萨
食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
做法:
1)土司切成片状。
2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。
3)再撒一层马苏里拉奶酪。
4)烤箱预热后,200度烤5分钟。
5)烤到奶酪化了即可。
培根披萨
食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
做法:
1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
2)材料切丁准备
3)马苏里拉芝士切片
4)将发酵好的面团擀成饼皮
5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料
8)最后再铺上一层马苏里拉芝士
9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法:
1)面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
2)洋葱切块
3)玉米剥粒
4)番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以
5)把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚
6)再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉..
7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦.
培根披萨
食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法:
1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。
5)在菜上铺上切好的培根肉片。
6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。
7)刨好丝的马苏里拉。
8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
自制披萨需要准备哪些食材和工具?
面团:可以购买现成的披萨面团,或者自己制作。自制面团需要面粉、水、酵母、盐、糖和橄榄油。酱料:通常使用番茄酱或番茄酱基础,可以根据口味添加大蒜、洋葱、香草、盐和胡椒等调料。奶酪:马苏里拉奶酪是最常用的披萨奶酪,也可以加入帕尔马干酪、切达奶酪等其他奶酪。配料:根据个人口味选择,常见的有意大利...
做披萨要哪些材料
1、准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。2、将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。3、面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。4、用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。5、依次加入备用食材,并分别撒入...
自制披萨需要准备哪些食材?
自制披萨需要准备的食材主要包括面团、酱料、奶酪和各种配料。以下是详细的食材清单和制作过程:面团:面团是披萨的基础,通常需要用到面粉、酵母、水、盐和橄榄油。首先,将温水、酵母和糖混合在一起,静置5-10分钟,直到酵母开始起泡。然后,将面粉、盐和橄榄油混合在一起,加入酵母水,揉成光滑的面团。
在家做披萨做法超简单
1、食材准备高筋面粉100g、低筋面粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、盐1/2小勺、白糖10g、马苏里拉芝士100g。2、将面团加入适当的油揉至光滑,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏并发酵,第二天要使用时提前半小时取出来让其回温。将洋葱切碎炒至断生,剩一点洋葱切成洋葱圈,青红椒给切成圈,培根3片...
自制披萨需要准备哪些食材?
首先,你需要准备以下食材:面团:你可以购买现成的披萨面团,或者自己制作。自制面团通常需要面粉、酵母、水、盐和橄榄油。酱料:经典的披萨酱是番茄酱,你可以购买现成的,或者用新鲜番茄自己制作。奶酪:马苏里拉奶酪是最常用的披萨奶酪,它能够提供那种典型的拉丝效果。配料:这完全取决于你的个人口味。
做什锦披萨需要准备哪些食材?
在准备食材时,应该考虑以下几点:食材的新鲜度:新鲜的食材会让披萨的味道更加美妙。食材的切割:确保所有食材都切成适当的大小,以便均匀烹饪。食材的水分含量:如果使用水分较多的蔬菜,如西红柿或菠菜,应该先稍微煮一下,以去除多余的水分,防止披萨变得过于湿润。食材的烹饪时间:某些食材可能需要预先烹饪...
怎样做披萨 需要准备哪些食材
1、准备食材:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。3、将发酵好的面团排气,...
没有烤箱怎么简单做披萨
1、发面 披萨也是可以用面粉做的,面粉加上两个鸡蛋和一点白糖,发酵粉加清水倒进面粉里,柔光滑并且发酵。2、做面饼 面团发酵好了之后,用擀面杖擀成小面饼,用筷子在上面均匀的插上孔,静待五分钟之后放进电饼铛里烙熟。3、准备食材 一般披萨使用的食材有香肠、洋葱、青红甜椒以及芝士。这些食材全部...
制作芝士披萨需要准备什么食材?
制作一份美味的芝士披萨,我们需要准备以下食材:面团:这是披萨的基础,通常由面粉、酵母、水和盐混合制成。有些人还会加入一些橄榄油,以增加面团的口感和风味。酱料:大多数芝士披萨使用的是番茄酱,由新鲜或罐装的番茄、大蒜、洋葱、香草和各种调味料(如盐、胡椒、糖)烹制而成。芝士:这是芝士披萨...
松软披萨做法
1、原料:面粉、酵母、白糖、盐、水、黄油、虾仁、芝士碎、披萨酱、青椒、彩椒、洋葱。2、自己剥的虾仁特别新鲜。加料酒,盐,胡椒粉腌制二十分钟。3、青椒,彩椒,洋葱切丝。把面团食材除黄油以为都放入面包桶,启动和面程序 4、加入黄油继续和面,黄油揉匀醒发制两倍大。醒发好的面团。5、做成披萨饼...