香蕉片是怎么做的？
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发布时间：2022-04-19 14:05
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热心网友
时间：2023-09-25 00:09
新鲜的香蕉，除了剥开外皮直接开吃之外，还可以做成多种多样香甜可口的美食，今日，为朋友们分享用烤箱制作的3种美食——香蕉燕麦条｜烤香蕉片｜香蕉核桃蛋糕。
01
NO1.香蕉燕麦条
【准备食材】：一根香蕉，一个鸡蛋，一把黑芝麻，125克牛奶，200克燕麦（最好是超市卖的那种压扁的燕麦）。
【制作方法】：
1、用工具把香蕉压成泥，或者用榨汁机把香蕉打成泥，然后加入牛奶、鸡蛋和燕麦，搅拌均匀，然后至少放置15分钟以上，这样做目的是为了让燕麦充分吸收汁液的营养。
2、然后在上面撒一点黑芝麻，继续搅拌几下，准备烤箱，首先在烤盘上铺上油纸，把调好的燕麦糊倒上去，用勺子压平整，尽量压的薄一点，口味会更好。
3、将烤箱调到180°预热十分钟之后，将烤盘放进去，调成上下火170°烤20分钟左右，稍等片刻温度微降之后，取出烤盘切成长条。
这种做法没有添加糖和油，是一种健康低脂的小零食。香蕉燕麦条吃起来外皮酥脆，内心稍微有一点软糯，口感非常不错。
02
NO2.烤香蕉片
【准备食材】：两根香蕉，两个鸡蛋，还需要20克玉米淀粉。
【美味做法】：
1、首先将鸡蛋打入碗中，加进玉米淀粉，用力搅拌均匀，然后把香蕉切成5毫米左右的薄片，一起放入蛋液中翻转几下，让香蕉片均匀的沾裹上蛋液。
2、然后就要用到烤箱了。先将烤箱预热170°后，在烤盘里放上光滑一点的吸油纸（不要用锡纸），将沾裹蛋液的香蕉片摆放上去，烤箱还是调到170度，上下同时烤30分钟左右。
3、烤到15分钟左右，最好把香蕉片翻一下，这样香蕉片才会烤出两面金黄的诱人效果。用这种方法烤出的香蕉片外酥里糯，吃起来不错
热心网友
时间：2023-09-25 00:09
制作方法。
首先在我们挑选香蕉的时候，不要选表皮过于金黄的香蕉，可以选择表皮看起来稍微有一点轻的，这样的香蕉吃起来口感就好。然后厚度适合的薄片，然后放入一个干净的盘子里。
将切好的香蕉撒上适量的白糖拌匀。让每一个香蕉的两面都沾上白糖。然后再刷上我们事先准备好的柠檬汁，用小刷子均匀的刷在香蕉片儿上，这一步非常关键，刷上柠檬汁之后可以很好地防止香蕉变黑。
然后我们在平底锅里放入一点点黄油，等到黄油融化之后我们将香蕉片放在上面。使用小火加热，一定要使用小火，并且要不停地翻面防止香蕉焦糊，香蕉的水分快干的时候我们就可以关火了，再用平底锅的余温将水分完全烤干就可以了。
营养美味香蕉片就制作完成了。刚刚制作好的香蕉片可能会吃起来有一些发软，放置一段时间就可以变得很脆了。
以下就是制作香蕉片的方法，非常简单。喜欢吃香蕉的朋友可以尝试一下。香蕉中富含丰富的维生素。这个时候香蕉干之后，营养元素也不会流失。
