发布网友 发布时间:2022-04-19 14:06
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热心网友 时间:2023-10-25 06:39
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分,那肝不好的人可不可以喝黑茶呢?相关的介绍如下! 肝不好的人可以喝黑茶 黑茶是最好的健胃消食的茶饮料,同时它还具有可改善肝脏功能的保健作用,这是由于黑茶在发酵过程中,产生大量的黑曲霉、青霉、酵母等参与作用,像这些微生物物质通常用于食品加工产生,如成品的葡萄糖酸、柠檬酸、柠檬酸霉素等。 黑茶可改善肝脏功能的成分 青霉素发酵中产生的菌丝废料含有丰富的蛋白质、矿物质和B类维生素,对人体非常有益处,而由黄青霉代谢产生的青霉素,对杂菌、*菌等具有良好的消除以及抑制生长作用,因此青霉素不但对人体有益处,而且还能起到改善肝脏功能的作用,如可改善败血症、肺炎、脑膜炎、扁桃体炎、中耳炎肠球菌心内膜炎、流行性脑脊髓膜炎、李斯特菌病、鼠咬热、钩端螺旋体病、奋森咽峡炎、放线菌病、心内膜炎等等。 酵母菌可以利用多种糖类代谢产生维生素B1、维生素B2和维生素C,人体每天都少不了这些维生素提供,而酵母的保健作用就,它不但能健脑益智,健胃护肠道,还能解酒护肝,预防肝坏疽,改善肝脏功能,酵母菌还可以通过改善肝脏功能而延缓衰老哟。 喝黑茶的好处 1、软化人体血管,预防心血管疾病 黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。 2、降脂、减肥 黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。 3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃 有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 4、降血压,降血糖 茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。