蚌怎么清洗带图

发布网友发布时间：2022-04-19 13:23

共4个回答

热心网友时间：2022-06-06 00:18

河蚌的种营养价值较高，蛋白质含量占可食部分的10%。在煮河蚌之前，通常要对它进行清洗处理。那么，河蚌怎么洗才能做到使河蚌最干净，吃着最放心呢？

河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水，接着第二天后，在换2次，这样基本上就干净啦，最后再用盐水清洗即可。在次之后再做些简答的处理就可以啦，一般来说，小贩会把腮去掉，其他就的自己带回家自己处理了。要把腮去掉，在吧里边一大块青色或*的部分去掉，还要再从小孔中挤出一点青色的污浊，一直到挤得挤不出了，然后把小孔也去掉，其实也就是肠子里的青色污浊应该全部去掉，然后洗洗干净，就可以开始加工啦！

热心网友时间：2022-06-06 01:36

没图可以吗？追答把壳掰开，煮些开水，稍微烫一烫，要快，为的是蚌上面的好像丝袜的那层东西去掉
然后切开，去掉内脏，洗干净，切片

采纳哦

热心网友时间：2022-06-06 03:11

直接找度娘？

热心网友时间：2022-06-06 05:02

持续泡在清水里？！