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火腿肉是不是咸制品
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:16
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热心网友
时间:2023-09-13 14:58
火腿肉是咸制品。
火腿,是腌制或熏制的猪腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。
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