白茨菇和胡萝卜炖能失去功效吗
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:14
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热心网友
时间:2023-06-21 17:19
1、可以一起炖,不失功效。
2、白茨菇简介:
白茨菇也写作白慈菇。球茎扁圆形,节较密,皮白色。球茎肉白,质较坚实,品质优。慈菇含丰富淀粉质、蛋白质、脂肪、维生素、钙和磷。能解毒凉血、健胃止咳。慈菇在大石镇种植历史悠久,是大石镇的传统土特产品。慈菇为多年生草本植物,作一年生栽培,须根系,匍匐茎末端积累养分,肥大形成球茎。球茎扁园形,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,含丰富淀粉质,稍有苦味,风味独特。主要分布于大石镇沙溪、洛溪、大兴、东乡等村,大石慈菇栽种于低洼、肥沃的水田里,由于栽培条件好,出产的慈菇个体较大,品质特优。
3、慈姑烧肉的家常做法:
主料: 慈姑150克,猪肋条肉(五花肉)200克
调料: 姜3克,酱油5克,白砂糖8克,料酒10克
做法:
(1)将猪五花肉切成小块;
(2)慈菇刮皮洗净,切成滚刀块;
(3)坐锅点火,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片煸出香味,然后放入肉块煸炒出油,加入酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;
(4)最后放入慈菇、白糖用火烧沸,焖至酥烂,装盘即成。
热心网友
时间:2023-06-21 17:19
萝卜只是不能和参类一起饮服,白茨萜但炖无妨!
茨菇能和白萝卜一起煮吗
你好,可以的 白萝卜可以和茨菇同时吃,没有什么问题 白萝卜相克如下 1、 不宜与人参、西洋参同食,同食会导致不适;2、 不宜与柑橘同食:白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;3、 不宜与胡萝卜同食:胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C,使两者的营养价值降低;...
白茨菇的最佳吃法
将白茨菇和米饭一起炒,加入鸡蛋、豌豆和胡萝卜,调味后翻炒均匀即可。
茨菇怎样做好吃
茨菇这样做很好吃:茨菇的营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养物质,还有解毒凉血、健胃止咳的功效。1.将茨菇削皮,清洗干净。2.切成片备用,根据自己的喜好,也可以切块。3.五花肉去皮切片。4.锅里放油,加入生姜片,小火炒香。5.放入五花肉煸炒。6.加入料酒、白胡椒粉,中火煸炒。7...
茨菇怎么快速去皮
把茨菇放入热水中焯2-3分钟,然后放入冷水中冲一下,就可以轻松脱去皮了。品名:茨菇红烧肉 材料:五花肉 一条、茨菇 6颗、葱 两把、大蒜 数颗、酱油 适量、冰糖 数颗、姜片 做法:1、五花肉切粗条,茨菇切块。葱把葱白切下拍一拍,留几段青葱其它捆成结。姜切片、蒜剥好轻拍一下。2、下少许油...
这个是什么食材?怎么做菜
3.锅内放少许油,油八成热时放入慈姑片和胡萝卜片进行翻炒,加入炒过的肉末和盐继续翻炒(不用大火,中火即可)约2分钟,然后加少量水,盖上锅盖,煮5分钟后加入鸡精,关火后焖5分钟,最后加入葱末拌匀。煮:材料:茨菇250克,冻豆腐250克,粉丝50克,盐5克,胡椒粉5克 1.茨菇洗净后,去外皮...
慈菇能和山药一起炖吗?
茨菇能和山药一起炖,放心吧。山药和以下食物相克:山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶...
11月份天气温度有多少 11月天气温度是几度
第二道:【猪骨炖萝卜】老话说“十月小阳春,萝卜赛人参”,寒露时节,正是吃白萝卜的最佳时节。白萝卜归脾、肺经,味略微辛辣,富含大量的水分、维生素和碳水化合物,另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。有利于消积、祛痰、利尿、止泻等功效,具有“小人参”的美称。主...
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茨菇怀孕能吃吗
茨菇怀孕可以吃,茨菇的营养成分以淀粉为主,含丰富的维生素和矿物质,还有多量的蛋白质,孕妇可以进食。
入深秋,别忘记吃江南水八仙,健脾祛湿、养心润肺,舒服过秋
3、砂锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片,加入料酒,加入没过食材的水,小火慢炖1个半小时;4、2个小时过后加盐,再次盖上盖子焖5分钟,即可盛出享用,这样炖出来的汤原汁原味,有一股清甜的味道,特别的好喝。菱角“春孕夏繁泥里成,黄花浮水俏天生。出波紫宅峥嵘角,胸满莹莹冰雪情。”秋天,菱角正式闪亮登场。