香菇瓜子鸡汤的常见做法？

发布网友发布时间：2022-04-19 13:15

共5个回答

热心网友时间：2023-06-30 10:11

香菇瓜仔鸡汤做法：

1、干香菇30克洗净，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；

2、取锅，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。

热心网友时间：2023-06-30 10:12

香菇瓜仔鸡汤做法介绍
黑瓜的独特甜味，与鸡腿一同炖煮，是一个非常顺口鲜甜的汤品，煮的时候加一些香菇进去味道更加鲜美，注意这个汤汁加盐的分量要时少一加一点味道会更好。

香菇瓜仔鸡汤的做法：
1、把干香菇泡软，姜切片，青葱切丁;煮一锅滚水，加入少许的米酒及盐，把鸡腿汆烫3分钟后盛起备用。

2、煮锅放6分满的水量，放入香菇、鸡腿、姜片、黑瓜、少许的黑瓜酱汁、2匙的米酒，以电锅来炖煮，外锅放5米杯量的水，待开关跳起后，酌量以盐调味，鲜甜顺口的香菇瓜仔鸡汤就完成了哦!

成品图：

香菇瓜仔鸡汤制作技巧：
黑瓜的汤汁本身就有一点咸度，所以在调味时可以酌量调味哦!

热心网友时间：2023-06-30 10:12

干香菇洗干净后，用冷水泡到完全软化。脆瓜、脆瓜汁、泡过香菇的水倒在一起备用。鸡肉放入滚水烫2～3分钟，去除血水和杂质。把烫好的鸡肉捞起，连同其它一起材料放入大汤锅，煮滚后把浮末捞除。然后盖上锅盖，转到最小的火力煮30分钟，煮的过程中不要开锅盖，煮好后关火，闷10分钟即完成。完成后，依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用美味的香菇瓜仔鸡汤了，鸡肉软而不烂，吃起来很入味，

热心网友时间：2023-06-30 10:13

鸡肉洗净切块以滚水烫，干香菇泡软切成条状备用。将鸡腿、香菇、黑瓜（包含汤汁）加入适量清水，放入电锅中，以外锅1.5 杯水蒸煮，蒸煮完毕取出，以盐调味即可。

热心网友时间：2023-06-30 10:14

材料

鸡腿一大只，干香菇数朵，大茂黑瓜罐头(含汤汁)半罐，盐适量

做法

1、鸡肉洗净切块以滚水川烫，干香菇泡软切成条状备用。

2、将鸡腿、香菇、黑瓜（包含汤汁）加入适量清水，放入电锅中，以外锅1.5杯水蒸煮，蒸煮完毕取出，以盐调味即可。