如何在家里做芝麻酱
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发布时间：2022-04-19 14:31
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热心网友
时间：2023-05-23 01:57
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芝麻酱和香油不用买，家里有芝麻就可以做，自己做的就三字纯香浓
有没有和我一样的，原先只知道芝麻酱和香油是芝麻做的，但如何做，也不知道是怎么做？
只知道好吃，哈哈~
那我们今天来做芝麻酱和香油，其实说起来两个，但做的时候是一样的做法，一做两用，坐等着来吃吧。
准备的食材也简单，只要有白芝麻就行，具体准备多少呢，看自己想做多少哦。
芝麻油
芝麻油
芝麻油
做法如下：
买回来的芝麻（1斤），我们用清水给它清洗一下，把表面的灰尘清洗干净哦，再给它沥干水分。
沥干水分后，倒入锅里给它翻炒下，大概微微发黄，香味也炒出来，这个状态的话也可以做成芝麻酱了，但做香油的话，还要炒会，炒到芝麻有点泛黑色就可以倒出来啦，不然吃芝麻酱会有点苦哦。
芝麻倒在破壁机里，给它搅打成粉，再变成泥糊的过程，这里打多长时间看实际情况来定哦。
芝麻糊倒在碗里，加入适量的热水，给它们搅拌着，会越变越浓稠，慢慢搅着里面的油会浮上来哦。
芝麻油就用大点的勺子捞起来，芝麻糊（酱）也就可以拿来拌面啦。
当然芝麻油的香味也不要错过啦，味道也很浓得哦。
今天就分享到这，要是喜欢记得收藏关注起来，和我一起来做哦
