红茶泡之前需要洗吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:15

共2个回答

好二三四时间：2022-07-21 00:13

饮茶前需要先洗茶。

洗茶的方法：将沸水冲注茶叶，将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水即可。

洗茶作用：它不单是洗涤尘沙等附着物，还有除去部分易溶于热水的农残物和重金属物质的作用，使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除，特别是采用沸水冲饮的方式将大大降低铅的摄入量。

热心网友时间：2022-07-20 21:21

　　红茶不需要洗茶。红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。
　　冲泡红茶要注意四点：
　　第一，茶水比要拿捏好，一般是150ml水配3g茶叶；
　　第二，时间一定要把握住，第一泡茶的冲泡时间是15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒；
　　第三，水温要保持住，红茶比较温和，冲泡水温保持在85℃即可；
　　第四，注水注重柔软度，红茶不同于乌龙茶，冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。