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烧青菜要放生姜吗?
发布网友
发布时间:2022-04-26 00:08
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热心网友
时间:2023-10-20 23:27
我炒青菜从来就不会变黄的。主要注意以下几点:不能加水,如果太干可以加少量水;要大火猛炒,如果火太小炒的时间太长肯定会黄掉,如果或大了你不猛炒的话会炒烧掉,只要你猛炒哪怕或烧到锅里了也不会影响菜色和才味,其实还会更好;油要多,油少了也容易炒烧掉
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