剩下的大米怎样炒好吃?谢谢!

发布网友发布时间：2022-04-25 23:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-19 17:48

1，炒饭。这类比较常见，扬州炒饭很出名的。
小辣椒，葱，火腿肠，香油，味精，鸡精，老干妈（香菇酱），榨菜。
准备：
半碗热水，将香肠，葱花，小辣椒切碎放入少许于热水中，将味精，鸡精，香油，盐放入热水中，搅拌。
把切碎的另一部分小辣椒和葱，放在油锅（菜籽油）里炸，当辣椒出现轻微的枯皱，开始将米倒入锅中开始翻炒，加三分之一刚才调的汤汁，开始盖住等一会。过一会继续翻炒，再倒入三分之一汤汁。等一会在翻炒，最后倒入剩下三分之一的汤汁。再加少许盐（个人口味）。
出锅。把榨菜切碎。放入碗中搅拌食用。
2，把炒好的米饭放在汤里面，再轻微的煮一下。（牙不太好的老年人食用比较好）
3，

热心网友时间：2023-10-19 17:48

隔夜米饭1碗，鸡蛋2个，葱花，蔬菜丁少许（胡萝卜丁，黄瓜丁）
做法
1、鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；
2、热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；
3、放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。

热心网友时间：2023-10-19 17:49

倒油
打两个鸡蛋。下锅隔三秒就用铲子搅烂
然后将切碎的菜或者土豆或者胬肉或者辣椒乱七八糟的放进去
倒饭
加盐和花椒
撒葱花
起锅。开始吃

热心网友时间：2023-10-19 17:49

蛋炒饭，最好吃，可以再加入一点火腿肠，蒜薹，倍爽追问谢谢！

热心网友时间：2023-10-19 17:50

鸡蛋炒饭