芒果是什么季节吃比较好?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:54

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热心网友时间：2023-10-19 13:10

芒果收获期在5-7月，当然是收获的时候最新鲜，最好。如果保存的好，一年四季都可以吃。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

热心网友时间：2023-10-19 13:10

确切地说，芒果风味和季节的关系不密切。芒果品种很多，不同的品种风味都不一样，同一个品种在不同地方种植，由于气候条件和肥水管理的差异，风味也会不同的。比如，台农1号芒果，在攀枝花和云南华坪，由于温差大，果实发育期长，台农1号果实的可溶性固形物含量可以达到25，相当的甜，风味非常好，而在海南一般只有17-18左右。一个原则：同样一个品种，只要成熟度够、农家肥施的多，风味肯定好。对于不同品种，只能仁者见仁，智者见智，看个人的喜好。。。喜好酸一点的吃紫花芒，喜欢肉滑点的可以吃白象牙、金煌，喜欢香点的可以吃鸡蛋芒（椰香芒）、红芒、三年芒。。。