氨基酸的食物来源
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:49
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-19 01:07
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。*的必需氨基酸有八种，包括苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。
1．苯丙氨酸
功效：苯丙氨酸具有减轻饥饿感，增强*，增强记忆力、提高思维灵敏度，振奋精神、消除抑郁情绪等功效。
食物来源：富含苯丙氨酸的食物主要包括全麦面包、蛋糕、米粉、面条、大豆及豆制品、 白干酪、牛奶、杏仁、花生、南瓜和芝麻等。
2．甲硫氨酸（蛋氨酸）
功效：蛋氨酸是一种很强的抗氧化剂，具有促进脂肪分解、清除人体内的铅、汞、锡等有害物质的作用，可用于防治脂肪肝、动脉硬化、心血管疾病、肾脏疾病、重症肌无力、风湿热、妊娠尿毒症等疾病。
食物来源：富含蛋氨酸的食物主要包括黄豆、黑豆、青豆、鸡蛋、鸭蛋、鱼肉、猪肉、 牛肉、大蒜、番茄、洋葱和酸奶等。
3．赖氨酸
功效：赖氨酸能够防治单纯性疱疹感染（如热病疱疹、口唇疱疹）、提高人的注意力、促进儿童身体的生长发育。
食物来源：富含赖氨酸的食物主要包括鱼肉、牛奶、酸奶酪、啤酒酵母、蛋类和豆制品等。
4．苏氨酸
功效：苏氨酸能够促进人体对蛋白质的吸收利用、防止脂肪在肝脏中积累、促进人体内抗体的生成、增强人体免疫系统功能。
食物来源：富含苏氨酸的食物主要包括动物的肝脏、脑髓、肉类、蛋类、蘑菇和灵芝等。
5．色氨酸
功效：色氨酸具有促进睡眠、减轻人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦虑的情绪等功效。
食物来源：富含色氨酸的食物主要包括糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等。
6．亮氨酸
功效：亮氨酸具有促进睡眠、降低人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦躁的情绪、防止身体功能失调和预防中毒等功效。
食物来源：富含亮氨酸的食物主要包括白干酪、牛奶、羊肉、兔肉、鱼肉、火鸡肉、香蕉、花生、玉米和豆制品等。
7．异亮氨酸
功效：异亮氨酸是人血红蛋白形成所必需的成分，能够调节人体血糖（主要是提高血糖水平）、提高能量水平、提高人体体能、修复破损的肌肉组织、辅助治疗肝功能衰竭、促进生长素分泌。
食物来源：富含异亮氨酸的食物主要包括动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆、玉米、 黑米、糙米、杏仁、花生、小麦、鱼肉和各种奶制品等。
8．缬氨酸
缬氨酸的功效、适宜人群与异亮氨酸基本相同。
食物来源：富含缬氨酸的食物主要包括玉米、花生、黄豆、黑豆和鱼肉等。
需要注意的是，健康的成年人最好通过日常饮食补充上述八种氨基酸；患有某种疾病、 急需补充氨基酸的患者，可服用氨基酸制剂进行治疗，但必须在医生的指导下进行。
热心网友
时间：2023-10-19 01:08
1.鸡蛋：鸡蛋是大家熟知的增肌食品，一个鸡蛋包含了6克蛋白质，而且鸡蛋的做法多种多样，炒、清蒸、水煮，或者是作为烘焙的原料。
2.鸡肉：鸡肉是氨基酸的一大来源，同时含有丰富的烟酸和硒，富含精益蛋白。
3.牛肉：牛肉里含有所有需要的必需氨基酸。牛肉是铁的一大来源，并且可以根据切割来选择脂肪的量和精瘦的部位。

4.金qiang鱼：对于任何想获取蛋白质的人来说都是不错的选择。
5.大豆：大豆具有高蛋白质含量并且富含维生素、矿物质和不溶性纤维。大豆还富含高品质的钾，锌，铁和维生素E。
6.三文鱼：健康脂肪的一大来源，三文鱼是摄取蛋白质的优质选择。

7.沙丁鱼：沙丁鱼能为饮食添加有益心脏健康的脂肪。
8.对虾：对虾含有极低的脂肪和高量蛋白质，对于正在计算卡路里并追求健康蛋白质饮食的人来说不容错过。
9.扇贝：扇贝是维生素B12的主要来源，同时含有ω3脂肪酸、钾和镁。
10.羊肉：青草饲养的羊，能为人体提供大量ω6脂肪酸，同时富含硒和锌物质。
