鱼丸米线怎么做
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发布时间：2022-04-25 23:54
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热心网友
时间：2023-10-19 12:09
用料
鱼丸 三个
米线 一小包（大概150克）
娃娃菜 一小颗
胡萝卜 几片
鸡精 适量
盐 适量
葱 一小颗
油 少许
鱼丸米线的做法
米线冷水下锅煮3-4分钟，关火焖一下，捞出后过凉水
鱼丸对半切开（这样摆盘看起来多一点，我是不是很会过日子🙈）娃娃菜和胡萝卜洗净切好。
锅里倒少许油，下葱头爆香，，接着倒入全部配菜翻炒一下，注入温水，下鱼丸。
待水烧开后，放入步骤1里的米线，至全部材料烧滚后，撒入鸡精和盐调味，关火出锅装盘，撒葱花。
