发布网友 发布时间:2022-04-25 23:51
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-19 06:58
炒河粉能放冰箱保存2天。不过还是建议现炒现吃。
炒河粉是广东省广州市著名汉族风味小吃,属粤菜系。河粉富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等。
炒河粉最好用生抽或鲜味汁来调味,不用放盐,如果配菜比较多时,可以分开炒,配菜可以放盐炒,先炒好配菜再跟河粉混合。
扩展资料
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
近年来河粉已实现机械化生产,在广州随之出现了大量自行生产的米粉,部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作,影响了饮食安全。2004年,广州市*考虑将河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”保护,从而加强对河粉制造业的管理,加大“河粉”原产地文化宣传保护。
参考资料来源:百度百科-炒河粉
热心网友 时间:2023-10-19 06:58
最好现炒现吃,这样口感最好,热心网友 时间:2023-10-19 06:58
炒河粉一般油比较多,天气热的情况下更容易变质,会馊掉。放冰箱可以缓存几个小时。热心网友 时间:2023-10-19 06:59
这个看季节 呵呵热心网友 时间:2023-10-19 07:00
现在这个季节可以的,不过肯定没有现炒的好吃啦!