生豆芽豆子泡的时间太长了能生豆芽吗我生豆芽泡的时间太长了能生豆芽吗?
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发布时间:2022-04-26 00:00
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热心网友
时间:2023-10-20 01:48
80度水浸泡一会,再换成20度水浸泡8小时。
具体方法是:
一空可乐瓶1.25升一个(或矿泉水瓶),用来充当发豆芽用的容器。这样百来元的豆芽机都可以丢掉了。
改制可乐瓶:用一把小刀,割掉可乐瓶一端(瓶口处或瓶底处均可),这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子,在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔,大小及位置并无严格要求,用于通气,不积水。然后可乐瓶竖放,在瓶内垫5层纱布(瓶子直径大小),这就是豆芽的生长场所了。
二
把适量绿豆30克,差不多就是用手抓一把,(最好是新的,不过我用隔年的也一样成功)放在杯子内,冲入少量80°---90°热水(注意,不是冷开水),淹过绿豆即可,浸着等到水冷却。不要担心,这样烫绿豆种绝不会死的,反而发芽快,提高发芽率,发芽更整齐。如果用大量的开水浸泡,则要在20秒内捞出。
三
将水倒掉,再用清水浸泡6~8小时,可见水变浅绿色,绿豆体积涨了二~三倍。第2和第3步骤非常重要,如果省了,要多等几天,而且发芽不整齐。
四
纱布二小块,起支撑豆芽、代替沙土、稻草的功能,用来保水,透气,并不需太多,五---
八层即可。
将绿豆装入瓶中,在绿豆上面覆盖8层纱布,将放装绿豆的可乐瓶放在大杯子或桶中,用于保水。
五
进入正常养护阶段:温度、空气、水分是豆芽生长的三基本条件。阳光则是多余的。合适条件下,浸种后8小时左右就会长出芽尖,其实根。如果长得慢,原因要么种子不好,要么水太多,或缺水分,或温度太低。
早中晚三次勤换自来水浇灌用,每次把杯中水倒掉,然后往可乐瓶浇入适量水,或把可乐瓶浸入水中10分钟,最后记得保持大杯中总有少量水至绿豆下端齐,但不要浸没绿豆,不然根会烂掉,或缺水长不好。瓶子是透明的,哪个地方长得好,哪个长不好,缺水还是缺空气,一看就清楚。看豆芽一起往上拱,有趣。
六
把瓶子放入纸箱中,或放在温暖避光的地方,可以不用纸箱,若没遮光,豆芽会发青。在南方,三四天即成。天气冷,时间会长些,平时可浇温水,但千万别浇开水。
热心网友
时间:2023-10-20 01:49
如果只是两天之内,关系不大的,它还是能发芽。你把它泡的水倒掉,其他按正常操作就行。
热心网友
时间:2023-10-20 01:49
生绿豆芽绿豆要泡十小时左右,可以先将豆子提前放入水中浸泡一夜,这时候豆子的外壳被泡开后,绿豆体积涨了2-3倍,浸泡过后的绿豆发芽会更简单一些。因为不管是绿豆还是黄豆,硬度都是比较大的,所以在做豆芽前泡绿豆是非常重要的。