KFC的TA检测是什么意思
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发布时间：2022-04-25 23:57
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热心网友
时间：2023-10-19 19:09
所谓TA检测就是对该家餐厅的产品和员工操作的全面质量鉴定，换句简单的话就
是检查卫生，但不只停留在表面卫生，所有微生物检测，货物的储存方式、温
度、保质期、以及员工操作是否存在食品安全隐患，目的就是给顾客提供安全放
心的产品。
TA检测的影响
TA检测分为三个等级，1通过 2.警告 3.失效
具体细致的评估条目暂不提供，如果餐厅检测结果为警告，那QA（品控）专员会
在60内再次造访餐厅进行检测；如果餐厅检测结果为失效，那QA（品控）专员会
在30内再次造访餐厅进行检测；如果餐厅检测结果为通过，那QA（品控）专员会
在180内再次造访餐厅进行检测.检测为不通知式随机检测。
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