哪位朝鲜族朋友告诉我怎样凉拌明太鱼?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:10

共3个回答

热心网友时间：2023-05-10 03:09

如果明太鱼干太硬，咬不动的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话：
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
3、完成
希望能够帮到你

热心网友时间：2023-05-10 03:09

如果明太鱼干太硬，咬不动的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、把明太鱼丝泡在水里，等到自己觉得合适的时候，捞出来沥干。
3、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把泡好的明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。
4、完成
如果明太鱼干不太硬的话:
1、先把明太鱼干撕成小细条（不要太细，适中）
2、用糖、醋、盐、辣椒粉、（味精），做凉拌料后，再把明太鱼丝、葱丝放进料汤中，拌一拌。

热心网友时间：2023-05-10 03:10

是干鱼吧？那要先拿棒子把鱼肉砸松。用米汤拌好调料（盐，糖，五香粉等）上锅蒸。出锅晾一下，手撕好，凉拌。