韩国石锅拌饭是怎么做的呢?
发布网友
发布时间:2022-04-26 00:10
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-21 08:14
这韩式石锅拌饭制作简单,用料随意,其实都可以自己随意的制作,只要食材之间没有禁忌,那么这道拌饭就是成功的了,味道鲜美还非常的有营养呢,喜欢拌饭的你可别错过了哦。
一般来说,我们只需要把所有食材都炒熟,然后淋上韩式辣椒酱,再做好一个鸡蛋,基本就能制作完成了。韩式石锅拌饭上桌时,你能听到滋滋的响声,声音一出来就感觉肚子在咕噜咕噜的叫,在提配你要赶紧食用这道美食。
需要准备的食材:米饭,鸡肉,韭菜,胡萝卜,香菇,黄豆芽,海苔碎,食用盐,香油,料酒,白糖,胡椒粉,黑芝麻。
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将大米先淘洗干净之后备用,然后来准备配菜,这道美食的配菜可以自行搭配,非常的丰富。准备胡萝卜,将葫芦波洗净然后将其去皮,再切成细丝放在碗中备用。韭菜去掉根部摘洗干净,再切成小段放在碗中,香菇去蒂清洗干净,切成片状放在碗中,黄豆芽去掉根部清洗干净,沥干水分放在碗中;
第二步、然后准备鸡肉(这里可以是鸡腿肉也可以是鸡脯肉)然后将其清洗干净,将其切成肉丝放在碗中。在装有鸡肉的碗中,加入适量的料酒,食用盐,胡椒粉,白糖,用手抓拌均匀之后,把鸡肉放置一旁腌制备用;
新鲜鸡脯肉,新鲜健身健美达人爱吃的优质蛋白美味,新鲜鸡脯肉美味营养,煎炸煮炒样样可口,鸡丁、肉片、小炒、鸡丝都可行。
第三步、然后准备炒制,将炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,然后等油温上升,先把清洗干净的黄豆芽,倒入锅中用大火快速地翻炒,一直将黄豆芽完全炒熟,从锅中捞出,放在碗中备用。接着锅中加入少许食用油,再把切好的胡萝卜和香菇倒入锅中,用大火快速地翻炒1分钟左右,炒好之后,再把韭菜倒入锅中一起翻炒均匀;
第四步、就这样等韭菜的颜色变深,在锅中加入少许食用盐,继续翻炒均匀,再把锅中的胡萝卜,香菇,韭菜从锅中捞出放在碗中备用。
第五步、最后锅中加入少许食用油,油烧至六成热,再把腌制好的鸡肉放入锅中,开大火快速翻炒均匀,从锅中捞出。下面来调制,准备小碗一个,碗中加上少许的生抽和韩式辣椒酱,鱼露和两勺清水之后没将其搅拌均匀;
热心网友
时间:2023-10-21 08:14
鸡腿石锅拌饭
家常味,〖耗时〗1个小时,初级
〖主料〗鸡腿适量。
〖辅料〗土豆一个,胡萝卜半个,耗油,酱油,冰糖,葱 姜 大料,大米各适量。
〖做法〗 鸡腿焯水去血水,冰糖炒色炖半熟。
2· 将鸡腿带汤与大米土豆胡萝卜一起放入电饭锅,
3· 石锅刷油放入已熟的食物,最后烧热石锅就好了。
热心网友
时间:2023-10-21 08:15
准备一口石锅,将米饭清洗干净加入适量的水,蒸熟后把配菜炒熟后倒入搅拌均匀,这样好吃的石锅拌饭就做好了。
热心网友
时间:2023-10-21 08:16
将米饭提前蒸好放入石碗里,在上面摆上自己想吃的食物,中间放一颗鸡蛋,盖上盖子,在火上烤20分钟左右就好了。
热心网友
时间:2023-10-21 08:16
将准备好的肉块,生菜,椒,胡萝卜和黄瓜切成丝放在米饭上面,这样做出来的好吃。
韩国石锅拌饭怎么做
1、食材:米饭1小碗、卤肉80克、洋葱20克、芦笋2根、杏鲍菇30克、紫甘蓝20克、包菜20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、韩式辣酱2勺。2、蒸好的米饭备用。把紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝、芦笋切段。3、卤肉切片,洋葱、杏鲍菇切条。4、分别把芦笋、紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟。5、炒锅倒油放入杏鲍菇...
韩国石锅拌饭的做法 石锅拌饭的做法介绍
1、准备材料:米饭400克、金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片各适量、鸡蛋1个、大酱、蒜蓉酱各适量。2、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋,当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱;3、蔬菜全部焯熟后凉拌,牛肉片炒熟;4、石锅内壁刷一层油,装上剩米...
韩国拌饭怎么做
1、胡萝卜切成丝;菠菜和黄豆芽洗净;2、胡萝卜丝,黄豆芽和菠菜水煮片刻;3、正反面煎火腿;4、单面煎鸡蛋,半熟;5、准备小碗,调制酱料;6、2勺韩式辣酱+3勺雪碧+2勺香油+1勺白芝麻+2勺番茄酱+少许海盐;7、将食材和酱料倒进白米饭拌匀。
韩国石锅拌饭的做法
- 在一个小碗中加入2-3勺韩国辣酱、1勺韩国辣椒粉、2瓣大蒜(切碎)。- 加入2勺酱油、1勺芝麻油、适量的盐和糖,搅拌均匀成为调料原料。3. 烹饪步骤:- 首先在石锅中涂抹一层菜籽油,使其充分覆盖整个底部和一部分的边缘。- 将煮熟的米饭倒入石锅中,均匀铺开。- 将切好的各种蔬菜、肉类或海鲜...
石锅拌饭的做法与配方
石锅拌饭是韩国的传统美食之一,主要由米饭、各种蔬菜、肉类和酱料组成。以下是石锅拌饭的做法与配方:材料:米饭胡萝卜黄瓜菠菜牛肉鸡蛋酱油糖芝麻油蒜末盐石锅做法:将米饭煮熟,放入石锅中。将胡萝卜、黄瓜、菠菜等蔬菜切成丝或小块,牛肉切成薄片。将鸡蛋打散,加入少许盐,煎成薄饼。将牛肉用酱油、糖、...
谁知道韩国人的拌饭是怎么做的?
韩国石锅拌饭的做法 石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个...
韩式石锅拌饭怎么做,韩国代表性食物
石锅拌饭的做法:1、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋,当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱;2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌,牛肉片炒熟;3、石锅内壁刷一层油,装上剩米饭,然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上,再煎个荷包蛋(不需太熟,蛋清稍稍凝固即可)放在...
韩国石锅拌饭石锅拌饭佐料
烹饪石锅拌饭时,可以选择菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇等搭配,炒制后与牛肉碎和单面熟的荷包蛋一同码在米饭上,用小火加热,享受滋滋作响的瞬间。韩国石锅拌饭的另一种做法是,先烫煮并沥干蕨菜、菠菜和胡萝卜丝,炒制黄豆芽和蔬菜,再炒牛肉碎并制作煎蛋。将这些配料与米饭混合,最后配上韩国甜辣酱,...
韩式石锅拌饭做法
最后,将石锅拌饭装盘。可以在米饭上加入一颗生鸡蛋,然后用锅铲轻轻翻动,使蛋黄和米饭混合均匀。再加上一些蔬菜丝和香菜等作为装饰,增加色香味。韩式石锅拌饭是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的美食,它不仅美味而且营养丰富。石锅拌饭是一道有着浓厚韩国风味的料理,它的独特烹饪方式和口感让人回味无穷...
石锅拌饭做法
石锅拌饭是韩国非常受欢迎的一道菜肴,也是我的最爱之一。我非常喜欢它独特的口感和丰富的味道。在韩国,你可以在许多餐厅和家庭中找到这道菜,它通常是用特制的石锅烹饪的。下面是我个人推荐的石锅拌饭做法: 原料:适量胡萝卜,新鲜香菇,菠菜,豆芽,小香肠,韩式辣酱。 做法 1、将准备好的食材都清洗干净,沥干水分。 2...