发布网友 发布时间:2022-04-26 00:10
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热心网友 时间:2023-10-21 09:28
食材明细
茄子400克
酱茄条的做法详细步骤
制作方法:1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。