做出的包子太粗是什么原因?

发布网友发布时间：2023-09-28 13:15

共5个回答

热心网友时间：2023-09-28 18:38

包子

做出的包子太粗是过程没有做到位，包子并不是一件容易的事，一步操作不好，就会产生问题。

包子不白是面粉质量差。

包子成型不好，成型时要保持面团表面光洁，可适当压面，撒些干粉。

包子表皮无光泽、起皱或开裂是因为醒发速度太快，可降低发酵温度

包子太粗，要保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次。

另外，面筋含量低也会导致包出的包子太粗。

热心网友时间：2023-09-28 18:39

包子太粗的原因可能是因为蒸之前没有把包子的形状固定好，还有可能是醒的时间太久导致包子塌了，或者是面太多，侧面皮太厚导致看起来粗，望采纳

热心网友时间：2023-09-28 18:39

做出的包子太粗，是什么原因？那是因为他的面太粗，是粗出面，所以做出来的包子是粗的。有一种面叫细面，有一种叫粗面，这个粮食他就是所以做粗来就是。

热心网友时间：2023-09-28 18:40

包子大粗是什么原因？包子做出太粗的，主要是发面的机器不行了。

热心网友时间：2023-09-28 18:40

做出包子来太俗了是什么？他说了到。太粗。所以说，好吃！要是特疼，你要是头疼，布莱特。