请问黑豆果怎么做酒
发布网友
发布时间：2022-04-25 22:42
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热心网友
时间：2022-06-18 07:50
材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
热心网友
时间：2022-06-18 07:50
黑豆果是一种从前苏联引进的果树，黑豆果的营养价值非常的高，尤其维生素含量比较高，在预防维生素缺乏方面的作用非常的明显，另外吃起来酸酸甜甜，有非常好的开胃的功效，用黑豆果做成果酒，不但养胃，还有促进血脂降低的作用，营养功效非常的好。黑豆的果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素。尤其是维生素C含量更为突出，据化验每100克鲜果含维生素C200毫克以上，比苹果高30—60倍，比桔子高4—10倍。
黑豆的含糖量为7%—11%，含有机酸为1.1%—3.7%，其种子的含油量在16%以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜适度，别有风味。如果每人每天能坚持吃一两黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能满足人体对维生素C的需要。可以防治维生素缺乏症和其他传染病。黑豆果及其制品、清凉饮料等产品，畅销国内外。
黑豆果有称紫梅，是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达20年以上世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德，匈牙利、法国，苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素，尤其是维生素C含量更为突出。
黑豆炒熟在泡酒，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。
黑豆果有称紫梅，是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树。寿命可达20年以上世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德，匈牙利、法国，苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素，尤其是维生素C含量更为突出。
功效：黑豆的果实营养丰富，果实中含有A、B、%以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜适度，传染病。黑豆果及其制品有开胃、帮助消化、补血、降压、提神的作用。黑豆果实不但可以生食，而且适宜加工，是食品工业的重要原料。
泡酒一定要选择粮食酒，要不在好的东西也废了，甚至起反作用，报道市场白酒70%都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑的，用这种酒泡药材，再高档的药材也浪费掉了，对泡酒出的纯粮食酒不添加任何添加剂谷养康纯粮食酒。
