梅汁豆腐怎么做
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发布时间：2022-04-25 22:48
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热心网友
时间：2022-06-18 09:03
1.备齐所有食材~板豆腐冲净擦干,切成适当大小的正方型块状(型状随个人喜好即可)香菜洗净沥干切末备用。
2.将紫苏梅去籽,梅肉切碎~再和其他蚝油梅汁酱材料混合拌均匀备用。(★酱汁材料比例仅供参考~可依个人喜好调整)
3.将混合均匀的蚝油梅汁酱再以小火煮开拌匀即可~放凉备用。
4.起一油锅~ 将豆腐块入锅炸至表皮金黄酥脆捞起沥干油~
5.将炸好的香酥豆腐摆入盘中,淋下煮好放凉的蚝油梅汁酱.洒上少许香菜末就完成喽
