西班牙火腿小何赛（JOSELITO）后腿切片和前腿切片的区别？小何赛国内为什么买不到前腿切片？

发布网友发布时间：2022-04-25 22:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 03:27

西班牙火腿小何赛（JOSELITO）根据火腿位置的不同分为两种。JAMON (HAM) 来自猪的后腿，PALETA (Shoulder) 来自猪的前腿。后腿较前腿有更多细微差别，后腿比前腿更多汁，因为它更大、更肥，包含不同的肌肉。经过多年的窖藏，后腿切片的味道更甜更细腻。如今小何赛前腿切片也在中国的一些特定场合和特殊促销活动中销售，只要在官方天猫店和官方分销正规渠道购买的小何赛商品，均可以放心购买食用。

热心网友时间：2023-10-16 03:27

后腿更重（7-8公斤），前腿5公斤左右。同品质的前腿比后腿口感稍好，但后腿油脂较少。其实没什么差别。

热心网友时间：2023-10-16 03:28

觉得都很好吃，但两者的肉质还是有些许区别：前腿比较有嚼劲，而后腿口
感更肥美丰盈，一般推荐买后腿哦！

热心网友时间：2023-10-16 03:28

觉得都很好吃，但两者的肉质还是有些许区别：前腿比较有嚼劲，而后腿口感更肥美丰盈，一般推荐买后腿哦！

热心网友时间：2023-10-16 03:29

西班牙火腿世界闻名，亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史，最早可以追及罗马帝国时代。