金针菇素菜西式做法

发布网友发布时间：2022-04-25 22:39

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热心网友时间：2022-06-18 07:03

主料
金针菇 (适量)
辅料
小青辣椒 (适量)
小红辣椒 (适量)
蒜头 (适量)
厨具
炒锅
分类
常见菜式凉菜家常菜素菜中辣煮十分钟简单难度

主料准备好

青红椒切小丁，蒜切末

将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起

随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里

淋上两勺酱油和少量醋

锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香

待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可

拌匀后即可食用

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