野生菜：两叶葱的生长情况是什么？这种野生两叶葱在高山密林中生长，现在想知道它的生长规律是什么？
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发布时间：2022-04-25 22:27
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时间：2023-10-16 02:44
一、野葱花
野葱为葱科（以前分类为百合科，新分类为葱科）植物野葱AlliumledebouriaumSchult. 的全株，又名沙葱、麦葱、山葱。茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长。是中国的特有植物，分布在中国*的青海、甘肃、陕西、云南、*、四川、湖北等地，多生长于海拔2,000米至4,500米的地区，多生在山坡及草地上，目前已由人工引种栽培。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大，其中黄葱花味道最好，有浓烈的葱香，是极佳的素食调味品。
二、野蒜花
野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物，葱属植物。球状茎即中药的薤白，又名贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。植株高可达1750px。鳞茎近球形，粗1-50px；外被膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，长20-1000px，宽3-4mm，先端渐尖，基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出，单一，直立，平滑*；伞形长序密而多花，近球形，顶生；梗细，长约50px；长圆状披针形，淡紫红色或淡紫色；雄蕊 6，长 长于花被；雌蕊1,2房上位，有3棱，长枝线形，细长。花期6-8月。主要生长于山
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时间：2023-10-16 02:45
野葱为多年生植物。鳞茎和肉质叶簇生于茎盘上，叶为条形半圆柱状，实心，宽1－2mm，叶长15厘米左右；花茎圆柱状直立，伞形花序呈半球状，花淡紫或紫红色；鳞茎粗短，长2~4厘米外皮纤维状，松散。8~9月初开花，9月中下旬结果。
【营养与功能成分】
每100克野葱可食部分含蛋白质2.7克，脂肪02克，碳水化合物5克，钙279毫克，磷43毫克，铁4.1毫克，胡萝卜索3毫克，维生索B10.31毫克，维生素C64毫克，烟酸0.7毫克。野葱含有特殊臭味的挥发性硫化物、甾体皂苷、胆甾烷苷、黄酮类化合物、含氮化合物及其他成分。
野葱的营养价值
【食用方法】
食用部位为百合科植物野葱的全株。常见以野葱为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下：
(1)野葱拌豆腐野葱250克，豆腐200克，精盐、味精、香油各适量。野葱择洗干净，切成段，放入碗内，加精盐、味精腌渍30分钟左右；豆腐切1厘米见方的丁块。锅置旺火上，加水500毫升，下豆腐丁煮15分钟，然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉，取出沥干水分，放入野葱碗内，加香油拌匀，装入平碗即可。功效：健脾温中、散寒，对伤风感冒、头痛发热、消化不良有一定的食疗作用。
(2)野葱炒鸡蛋野葱200克，鸡蛋4个，精盐、花生油各适量。野葱择洗干净，切成细末，放碗内；鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅拌均匀。炒锅置火上，加花生油烧至六成熟，倒
