铁观音的全面介绍
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发布时间:2023-09-22 11:25
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时间:2024-11-16 20:30
铁观音是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山一带。据传说,铁观音的名字来自一个寺庙内被烧毁的铁佛像,烧得通红,而茶叶种植就在佛像旁边,由于被烧得通红所以茶叶喝起来味道特别好,所以得名“铁观音”。
铁观音是乌龙茶的一种,茶树品种主要是大叶种,采摘时以两片新芽和一片叶精制而成。铁观音产地海拔高,气候湿润,云雾蒸腾,土壤肥沃,这些条件都有利于铁观音的生长和品质。
铁观音茶的外形条索紧结,色泽墨绿微红,干茶香气高雅,泡出的茶水呈金*,滋味香甜醇厚,回味悠长,有着特别浓郁的桂花香和嘴里生津的感觉。中医认为,铁观音有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病,促进脂肪代谢,还可以清火解毒。
总体来说,铁观音是一种非常高档的茶品,是传统礼仪茶和高档商务礼仪茶的主要选择之一。铁观音有不同的等级,价格也不同,高级的铁观音甚至可以达到天价,但是它的味道和品质都是无可挑剔的。