这样做“西兰花炒白蘑菇”!口感鲜美,清爽不腻,营养丰富又简单
发布网友
发布时间：2023-09-22 17:31
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热心网友
时间：2024-11-15 17:03
伙计们 好好好！
今日早餐分享
西兰花炒白蘑菇
配粥当早饭也不错哦！
食材：
西兰花、白蘑菇、蒜末
做法：
1、西兰花和白蘑菇洗干净，西兰花焯水一分钟，备用。
2、起锅烧油，爆香蒜末，倒入白蘑菇炒软，再倒入西兰花，翻炒。
3、放入一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉，少许盐，少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
便利贴：
1、白蘑菇不用焯水。白蘑菇直接炒熟，因为白蘑菇的汁水很鲜美。
2、西兰花不要炒水久了，一分钟左右即可，要控干水分再倒入锅中炒！
3、淀粉水也不要放太多，大约三四勺的量。
真的比肉还好吃的一道小炒菜，虽然没放鸡精，味精，但是依旧鲜嫩美味，营养丰富！
快快跟我一起做起来吧！
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