盐中含有什么元素
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发布时间：2023-09-21 21:09
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时间：2023-09-24 19:41
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。盐也是人体不能缺乏的重要元素，有调节人体活动的作用。
国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织（WHO）建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定*每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施。
食盐的作用
1、可以与*银反应得到氯化银沉淀。
2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体。
3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠。
4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
