糖尿病人可以吃的蔬菜

发布网友发布时间：2022-04-25 23:38

共4个回答

热心网友时间：2023-10-18 01:54

对糖尿病最有益的蔬菜如下：

1：南瓜，南瓜里含有一种物质叫钴，是制造胰岛素的原料

2：苦瓜，苦瓜里含有一种物质，非常像胰岛素。东南亚各国临床上用的降压药有一种是从苦瓜汁里提取的。

3：黄瓜，黄瓜里含有丙酸二醇，能阻止血糖入血。

4：香菇类，有很多膳食细纤维，能在肠道里吸附糖，每日都要有一顿菇类。黑木耳或银耳

5：豆芽，含较多的矿物质酶，也有利于糖尿病病人

6：青椒里含较多的维生素C，但是不要吃太辣的

7：其他绿叶菜都适合于糖尿病病人吃

热心网友时间：2023-10-18 01:54

当空腹血糖控制在9.0mml/L以下时可以吃水果；空腹血糖在9.0mml/L以上时暂时不要吃水果，可以等血糖控制下来再吃。有的人怕升高血糖一点水果也不吃，这是不对的，糖尿病饮食讲究平衡膳食，就是说五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、青菜水果都要吃，但是不论什么食物都不能吃太多。一般说来吃含热量较低的水果为好。香蕉、红枣热量较高，糖尿病人尽量少吃；西瓜、橘子、苹果、桃、梨等可以适量吃一些。
糖尿病人吃适量蔬菜的目的，一是减轻饥饿感，二是降低餐后血糖。选择蔬菜的原则是含糖量低，含纤维素多。以下蔬菜糖尿病人可以适量：卷心菜、黄瓜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、苦瓜、茄子、西红柿、丝瓜、菜花等。其中特别值得一提的是苦瓜，不但含维生素C特别多，而且还有明显的降血糖作用。

热心网友时间：2023-10-18 01:55

苦瓜：清热解毒，除烦止渴，补肝肾，润肺，含降糖物质皂甙，炒苦瓜用量80克每次。
南瓜：清热润燥，健脾止渴，用量100克每次.
冬瓜:清热止渴，适合口干舌燥的病人，用量60克每次。
菠菜：稳定血糖，解热毒，适合糖尿病合并皮肤感染长疖肿及红头粉刺的病人，用量80到100克每次。
洋葱：降血糖，用量每次半个。

热心网友时间：2023-10-18 01:56

尽量少吃米饭多吃粗粮类是比较好的米饭本身就是含糖的还有鱼虾西芹西红柿还有你说的那几种蔬菜都是可以的少吃水果用西红柿代替