请教西红柿鸡蛋面怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:42
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-02 06:48
西红柿鸡蛋面
主料 ：西红柿1个、鸡蛋1个、面100g
烹饪步骤 10步
步骤1
准备食材
步骤2
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西红柿切好
步骤3
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鸡蛋打碎
步骤4
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起锅油热放鸡蛋翻炒
步骤5
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放西红柿翻炒
步骤6
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放酱油翻炒
步骤7
放盐翻炒
步骤8
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加水
步骤9
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水开了下面条煮8分钟
步骤10
做好了
小贴士
面条不要煮过了，不然就不好吃了。
热心网友
时间：2022-05-02 08:06
材料
主料：面条250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋4个、西红柿2个
西红柿鸡蛋面
1
将鸡蛋先炒好，不要用打蛋器搅拌，直接打在锅里，比较有味道，炒好放一边
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2
旁边切好西红柿
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3
放入一点油，将西红柿炒出酱汁
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4
将炒好的鸡蛋放入一起翻炒
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5
另起一个小锅烧开水，放入面条煮开
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6
直接捞出面条，把炒好的西红柿鸡蛋放在面条上面，可以浇上点面条水
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小贴士
炒鸡蛋的时候不要提前搅匀。
热心网友
时间：2022-05-02 09:41
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宿舍里最火的就是它了不是吗 一说起要在宿舍做饭 那肯定首先想到的就是煮面 最好吃最简单的面当然非番茄鸡蛋面莫属啦～ 不管是在家里还是在宿舍番茄鸡蛋面最棒的方法就是这个了！我是专门跟我的大厨姑姑请教了番茄鸡蛋面的做法的！哈哈～
用料
西红柿 2个
鸡蛋 3个
面条 两人份
盐 少许
糖 少许
寝室版番茄鸡蛋面的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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番茄洗干净 切成块状
步骤 2
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鸡蛋加入少许盐搅拌均匀 小窍门 在搅拌鸡蛋的时候可以加入少许冷水 可以让鸡蛋口感更松软～
步骤 3
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热锅热油 确定油热了以后加入鸡蛋翻炒 炒至变色但依旧非常嫩的状态然后盛出来备用
步骤 4
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确保锅里依然有热油然后加入番茄翻炒 （炒番茄的时候一定要确保锅里有油 因为番茄接触到油才能出汁）然后在炒番茄的时候可以加入少许盐或者糖 也是用来帮助番茄出汁
步骤 5
番茄充分出汁之后把炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒 加入足量的盐之后加热水煮至水开
步骤 6
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然后加入面条煮至面条熟了之后就可以盛出开吃啦～ （我们在放面条的时候发现还有前一天炒年糕剩下的年糕片所以也一起放进去了哈哈 意外的也很好吃～
热心网友
时间：2022-05-02 11:32
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2022-05-02 13:40
