张家港有哪些特产?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:18

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 15:58

凤凰白茶、弄里芹菜、长江蟹、高庄豆腐干、血糯等。

1、凤凰白茶

凤凰白茶以“叶白、脉绿、香郁、味醇”独树一帜，营养丰富，药用价值高，氨基酸含量高于普通绿茶2倍至5倍，味鲜爽不苦涩。

2、弄里芹菜

凤凰镇金谷村朱家弄种植的水芹，品质优良，历史悠久。在上海、苏州等地享有盛名，称“弄里芹菜”。无论是清炒，或与豆制品素炒，或与肉类混炒，都味道鲜美，各具风味；若在开水里稍烫后，浇上酱油、麻油等佐料，拌作冷菜，则香脆、鲜嫩、爽口，能去腻、舒胃。

3、长江蟹

长江蟹学名中华绒螯蟹，中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

4、高庄豆腐干

凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100余年的历史。原料选用经精心筛选的地产小黄豆，制法独特，一般要经过磨豆、滤浆、点卤等11道工序，制作精细，风味独特。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实。

5、血糯

是一种名贵的糯稻。谷粒皮壳呈浅紫色，其米殷红如鸭血，蛋白质含量高，有强身补血功效，清代列为“御米”，民间视为营养和滋补食品，是制作八宝饭的主要原料。境内塘桥镇金村、凤凰镇一带均有种植。

参考资料来源：百度百科-张家港

热心网友时间：2022-06-18 15:59

张家港原名“沙洲”,很有古意,我们的父辈觉得荒凉,改了这个名字.祖宗起名字都是有道理的,真是瞎摆活！这个名字呢,虽然直白,但是毕竟俗了些，可能因为是港口城市的缘故，就非要加个港上去吧！相对于常熟,昆山,太仓,吴江等苏州其他县市颇有江南风情的地名,这个名字是有那么点......害现在人家老是把我们张家港和连云港混淆.
张家港市位于长江下游南岸，江苏东南部，北滨长江，南近太湖，距上海120公里（2003年高速公路通车后仅
98公里），南京180公里，苏州80公里（2004年一级公路通车后仅58公里）。属北*带南部湿润性气候区，气候温和，四季分明，雨水充沛，资源众多，环境优美，是典型的江南"鱼米之乡"。境内天然良港张家港港，不冻不淤，深水贴岸，安全避风。现有万吨级泊位34个，年吞吐量超4000万吨，已开通19条国际航线，每月40多个国际航班，与世界150个港口有货运往来。有苏东坡与梅花堂、徐霞客三游香山等历史文化内涵丰富的传说典故；景点有世纪广场、暨阳湖公园、张家港公园、沙洲公园等游乐场，双山岛旅游度假区建成了全国首家江岛型水上高尔夫球场。另外还有徐霞客三次游览过的香山桃花涧、鉴真东渡启航处古黄泗浦、南沙东山村遗址等名胜古迹。
这些山、水、岛、寺、址，构成了张家港市灿烂的历史文化和开发风景旅游资源的优越条件。
张家港是苏州的江南小城之一，虽然没有连云港大，但是绝对美丽干净安静，是个生活的好居处。

热心网友时间：2022-06-18 15:59

张家港特产丰富。其中“长江三鲜”尤其引人垂青。“三鲜”之首鲥鱼堪称水中贵族，明清两代被皇朝定为贡品。鲥鱼色白如银，肥嫩清鲜，关于鲥鱼之美味，苏东坡曾有诗作赞誉：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈”。而诗句“扬子江头雪作涛，纤鳞泼泼形如刀。”说的则是“三鲜”中学名“刀鲚”的刀鱼，每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。刀鱼或清蒸，或红烧，或将鱼肉馅包成馄饨，都是鲜美无比，别有风味。还有河豚，宋《明道杂志》曾称它为“水族中之奇味也”。除“长江三鲜”之外，已有300多年酿造史的“沙洲优黄”，醇厚爽口，芳香甘美，也是馈赠亲友之上品。此外，鹿苑草鸡、高庄豆腐、弄里芹莱、高峰茶叶，凤凰蜜桃等，同样享有盛誉

热心网友时间：2022-06-18 16:00

凤凰的水蜜桃啊，妙桥的羊毛衫啊，还有塘桥的鸡

热心网友时间：2022-06-18 16:00

张家港特产有
并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚；凤凰高庄豆腐干、鹿苑鸡、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等。