一般瓜子的热量有多大?西瓜子、葵瓜子、南瓜子的价值一样吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:30

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热心网友时间：2022-05-07 18:48

根据《中国食物成分表》植物种子的成分可知：每100克可食部分的热量为
葵花子（炒）
616千卡（2577千焦）
西瓜子（炒）
573千卡（2397千焦）
南瓜子（炒，白）
574千卡
（2402千焦）
它们的营养价值如下：
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素E
铁
锌
硒
（克）
（克）
（克）
（毫克）
（毫克）（毫克）
（毫克）
葵花子
22.6
52.8
17.3
26.46
6.1
5.91
2.00
西瓜子
32.7
44.8
14.2
1.23
8.2
6.76
23.44
南瓜子
36.0
46.1
7.9
27.28
6.5
7.12
27.03
在膳食生活中适当的食用植物的种子可以补充膳食的不足。它们的脂肪含量虽然较高，但多为不饱和脂肪酸，而且多为人体必需脂肪酸，因此适量的食用是有益于健康的。