红糖属于单糖类还是多糖类

发布网友发布时间：2022-04-25 23:27

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 10:02

单糖：如葡萄糖、果糖等。
二糖：水解后生成两分子单糖的糖。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。多糖：能水解生成许多分子单糖的糖。如淀粉、糖原、纤维素等。
红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，不纯净的二糖。

热心网友时间：2022-05-02 11:20

红糖属混合物，是含有有机色素和其他杂质的蔗糖。
蔗糖属二糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成。详细解释见参考资料。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/84040.htm

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com