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香酥板栗饼(传统中式糕点的经典美味)

发布网友 发布时间:2023-09-26 00:54

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热心网友 时间:2024-09-02 04:02

香酥板栗饼是一道传统中式糕点,它的外层酥脆,内部软糯,口感十分丰富。板栗饼的制作过程需要耐心和技巧,但是一旦成功,它的美味绝对会让你流连忘返。

材料

-糯米粉300克

-红薯400克

-糖120克

-盐1/4小勺

-油适量

-核桃仁适量

-五香粉适量

步骤

1.准备材料

将糯米粉、红薯、糖、盐、核桃仁、五香粉等材料准备好。将红薯洗净,去皮,切成小块。

2.做红薯泥

将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮熟后捣成泥。将红薯泥放入盆中,加入糯米粉、糖、盐、五香粉,搅拌均匀。

3.揉面团

揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。

4.制作馅料

将核桃仁放入烤箱中烤熟,取出后切成小块。将小块核桃仁和少量糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,制成糖浆。

5.搓成小球

将醒好的面团揪成小块,搓成小球,将核桃仁放入小球中,搓成扁圆形。

6.烤制

在烤盘上刷一层油,将搓好的扁圆形放在烤盘上,刷上一层油,放入烤箱中,烤制20分钟。

小贴士

-制作面团时,可以根据需要适量加水或糯米粉,以达到适合揉面的状态。

-制作馅料时,可以用其他坚果代替核桃仁。

-烤制时,可以适量调整烤箱温度和时间,以达到最佳效果。

结尾

香酥板栗饼是一道美味可口的传统中式糕点,它的制作过程需要一定的技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就能轻松制作出美味的板栗饼。希望大家能够尝试制作,并享受到它带来的美味。

热心网友 时间:2024-09-02 04:03

香酥板栗饼是一道传统中式糕点,它的外层酥脆,内部软糯,口感十分丰富。板栗饼的制作过程需要耐心和技巧,但是一旦成功,它的美味绝对会让你流连忘返。

材料

-糯米粉300克

-红薯400克

-糖120克

-盐1/4小勺

-油适量

-核桃仁适量

-五香粉适量

步骤

1.准备材料

将糯米粉、红薯、糖、盐、核桃仁、五香粉等材料准备好。将红薯洗净,去皮,切成小块。

2.做红薯泥

将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮熟后捣成泥。将红薯泥放入盆中,加入糯米粉、糖、盐、五香粉,搅拌均匀。

3.揉面团

揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。

4.制作馅料

将核桃仁放入烤箱中烤熟,取出后切成小块。将小块核桃仁和少量糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,制成糖浆。

5.搓成小球

将醒好的面团揪成小块,搓成小球,将核桃仁放入小球中,搓成扁圆形。

6.烤制

在烤盘上刷一层油,将搓好的扁圆形放在烤盘上,刷上一层油,放入烤箱中,烤制20分钟。

小贴士

-制作面团时,可以根据需要适量加水或糯米粉,以达到适合揉面的状态。

-制作馅料时,可以用其他坚果代替核桃仁。

-烤制时,可以适量调整烤箱温度和时间,以达到最佳效果。

结尾

香酥板栗饼是一道美味可口的传统中式糕点,它的制作过程需要一定的技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就能轻松制作出美味的板栗饼。希望大家能够尝试制作,并享受到它带来的美味。

热心网友 时间:2024-09-02 04:03

香酥板栗饼是一道传统中式糕点,它的外层酥脆,内部软糯,口感十分丰富。板栗饼的制作过程需要耐心和技巧,但是一旦成功,它的美味绝对会让你流连忘返。

材料

-糯米粉300克

-红薯400克

-糖120克

-盐1/4小勺

-油适量

-核桃仁适量

-五香粉适量

步骤

1.准备材料

将糯米粉、红薯、糖、盐、核桃仁、五香粉等材料准备好。将红薯洗净,去皮,切成小块。

2.做红薯泥

将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮熟后捣成泥。将红薯泥放入盆中,加入糯米粉、糖、盐、五香粉,搅拌均匀。

3.揉面团

揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。

4.制作馅料

将核桃仁放入烤箱中烤熟,取出后切成小块。将小块核桃仁和少量糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,制成糖浆。

5.搓成小球

将醒好的面团揪成小块,搓成小球,将核桃仁放入小球中,搓成扁圆形。

6.烤制

在烤盘上刷一层油,将搓好的扁圆形放在烤盘上,刷上一层油,放入烤箱中,烤制20分钟。

小贴士

-制作面团时,可以根据需要适量加水或糯米粉,以达到适合揉面的状态。

-制作馅料时,可以用其他坚果代替核桃仁。

-烤制时,可以适量调整烤箱温度和时间,以达到最佳效果。

结尾

香酥板栗饼是一道美味可口的传统中式糕点,它的制作过程需要一定的技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就能轻松制作出美味的板栗饼。希望大家能够尝试制作,并享受到它带来的美味。

热心网友 时间:2024-09-02 04:03

香酥板栗饼是一道传统中式糕点,它的外层酥脆,内部软糯,口感十分丰富。板栗饼的制作过程需要耐心和技巧,但是一旦成功,它的美味绝对会让你流连忘返。

材料

-糯米粉300克

-红薯400克

-糖120克

-盐1/4小勺

-油适量

-核桃仁适量

-五香粉适量

步骤

1.准备材料

将糯米粉、红薯、糖、盐、核桃仁、五香粉等材料准备好。将红薯洗净,去皮,切成小块。

2.做红薯泥

将切好的红薯放入锅中,加入适量的水,煮熟后捣成泥。将红薯泥放入盆中,加入糯米粉、糖、盐、五香粉,搅拌均匀。

3.揉面团

揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。

4.制作馅料

将核桃仁放入烤箱中烤熟,取出后切成小块。将小块核桃仁和少量糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化,制成糖浆。

5.搓成小球

将醒好的面团揪成小块,搓成小球,将核桃仁放入小球中,搓成扁圆形。

6.烤制

在烤盘上刷一层油,将搓好的扁圆形放在烤盘上,刷上一层油,放入烤箱中,烤制20分钟。

小贴士

-制作面团时,可以根据需要适量加水或糯米粉,以达到适合揉面的状态。

-制作馅料时,可以用其他坚果代替核桃仁。

-烤制时,可以适量调整烤箱温度和时间,以达到最佳效果。

结尾

香酥板栗饼是一道美味可口的传统中式糕点,它的制作过程需要一定的技巧和耐心,但是只要掌握了方法,就能轻松制作出美味的板栗饼。希望大家能够尝试制作,并享受到它带来的美味。

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