铁皮石斛和金钗石斛的区别是什么
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发布时间：2023-09-26 12:41
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时间：2024-10-28 02:29
1、生长地方不同
金钗石斛和铁皮石斛的生长地方大同小异，一般喜欢生长在云雾环绕的深山中。两者对于气候的要求都比较高，喜欢温暖湿润的气候。但尽管在生长气候和环境上两者区别不大，可总是存在一些细小的差别。铁皮石斛大多生长在长江以南的地方，而金钗石斛一般在河南等地比较常见。
2、外形上存在一定的区别
在外形上，铁皮石斛和金钗石斛的区别是比较大的，不管是外行还是内行，一眼就能够分辨出来。铁皮石斛的植株高度一般不会超过35cm，表皮呈现绿色，花开的时候会有淡淡的香味。金钗石斛的植株在10-60cm之间，茎比较特别，上部呈现扁圆形，下部是圆柱形，花朵呈现淡紫色。
3、在味道上有一定的差别
在味道上两者的区别也是蛮大的，新鲜的铁皮石斛茎含有丰富的多糖，因此吃在嘴里的时候会有一种粘稠感，也有一股淡淡的草香甜味。而新鲜的金钗石斛呈现绿色，它里面不含多糖，因此吃在嘴里面会有一种微微的苦涩感觉。
4、用药部分不同
铁皮石斛的用药部分要远远多于金钗石斛，铁皮石斛几乎可以说是全身都可以用作药用，其花和叶子更是可以用作泡茶，茎还可以做菜或者榨汁食用。而金钗石斛只有茎可以入药，其余部分都不可以。
以上便是关于金钗石斛和铁皮石斛区别的所有内容，通过对以上四个方面的了解，在以后大家也可以自行区分两者，这样也能更加精准的用药，达到药到病除的目的。
