咸肉怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-25 20:04
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热心网友
时间：2022-06-17 00:38
主料：猪肋条肉（五花肉）200克、春笋125克、咸肉200克
腌笃鲜
调料：小葱10克、黄酒5克、盐4克、味精2克
制作步骤
1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块；
2. 将咸肉洗净，分别切成块；
3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；
4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、味精，继续炽熟透，撇尽浮沫，取去葱段即成。
