脆皮冰淇淋怎么做?求教程

发布网友发布时间：2022-04-25 19:32

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热心网友时间：2022-06-16 18:28

1.先做冰淇淋，蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状，再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合
2.混合后的泡沫里加鲜牛奶，搅拌
3.放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固
4.面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆
5.将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘
6.放入热油锅中炸至金*，轻夹出放入盘中

热心网友时间：2022-06-16 18:28

脆皮冰淇淋的用料
蛋清牛奶
油面粉
糖水
淡奶油泡打粉
脆皮冰淇淋的做法

步骤1
先做冰淇淋，蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状，再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合

步骤2
混合后的泡沫里加鲜牛奶，搅拌

步骤3
放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固

步骤4
面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆

步骤5
将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘

步骤6
放入热油锅中炸至金*，轻夹出放入盘中