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鸡蛋炒韭菜怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-25 19:40

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-16 19:34

1、把韭菜切成大粒,蛋液搅匀,再加入韭菜粒,加适量盐拌匀,锅上放油,等油八成热时倒入混合蛋液炒熟即可,这样炒的韭菜比较嫩。
2、也可以把韭菜切成段,等油热时先下入韭菜段,再倒入加了适量盐、搅匀的蛋液,翻炒熟即可。

热心网友 时间:2022-06-16 19:34

先往锅里倒些油,等油烧热后,放适量的盐,接着再将打好的鸡蛋倒进锅中,待鸡蛋炒五成熟的时候,再将切好的韭菜倒入锅中一起炒,炒到七成熟最适宜,OK
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