几年的蜂蜜还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-25 19:47

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热心网友 时间：2022-06-16 20:57

市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃。

热心网友 时间：2022-06-16 20:57

放久的蜂蜜最好是不要吃的，虽然蜂蜜能够保存较长的时间，但是放久了难免会出现变质。会滋生出很多的细菌，还吃这样可能会引起拉肚子等情况，并且新鲜蜂蜜比陈蜂蜜的营养效果和口感更加好。

热心网友 时间：2022-06-16 20:58

正宗的农家土蜂蜜是没有过期这一说的。一般市场上的蜂蜜有保质期时间主要是因为市场的游戏规则明文规定的。如果您手上的蜂蜜过期了，如果没有变质还是可以食用的，如果变质了就扔了吧。
在这里科普一下正宗的农家土蜂蜜是没有保质期的，它和食盐、食糖、醋一样，都属于没有保质期的食物。那为什么你买的蜂蜜会标注保质期呢？基本上是为了迎合市场的需求。没有日期那就是三无产品。专家们的说法是：“现在蜂蜜一般标注两年或者18个月的保质期，那是因为现在的蜂蜜，比较劣质，都是浓缩蜜，当然要保质期短了。”
食乡情——食蜂蜜，恋乡情！

热心网友 时间：2022-06-16 20:58

如果是质量好的蜂蜜是可以食用的，科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会*变质的食品。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据食品法都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年

热心网友 时间：2022-06-16 20:59

一般来说，蜂蜜的保质期是非常长的，但是必须是纯正的蜂蜜和比较适合的储存条件，只要是纯正的好蜂蜜，放几年吃是完全没有问题的，可以放心去食用。