冷面真好吃!还挺劲道的!就是有点淡!

发布网友发布时间：2022-04-25 19:47

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 17:45

冷面真好吃，因为这本来就是一道特色小吃！还挺劲道的！就是有点淡，这个可以自己根据自己的口味加一点调味料，就可以了

热心网友时间：2022-05-07 19:03

做法如下
用料
冷面半斤
鸡蛋两个
黄瓜
西红柿
辣白菜
冷面的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
烧锅热水，把冷面下锅煮，边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止，这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了，原来在宿舍住时我和张大姐做过一次冷面，第一次做没经验，冷面煮时间长了，一夹就碎了

步骤 2
冷面捞出来，过几遍冷水至水清为止，然后继续把冷面泡在冷水里。黄瓜切丝，辣白菜和西红柿切片

步骤 3
冰水里加入适量盐，醋，糖，再加入黄瓜，和西红柿浸泡一会入味。冷面捞出，放进调好汁的盆里，加熟鸡蛋，香菜末和几片牛肉，最后撒点芝麻就ok了

冷面的小贴士
1.我做的是清汤的，还有一种荤汤的，用的是牛肉汤或鸡汤。
2.胃不好的人少吃冷面，因为冷面特别劲道，吃多了伤胃。
3.以我切身的经历来说，这东西和所有的面条一样，不经饿。

热心网友时间：2022-05-07 20:38

冷面的口感就是酸甜有嚼劲儿，如果觉得有点淡可以拌着辣酱吃味道非常不错。

热心网友时间：2022-05-07 22:29

拉面真好吃，他挺喜欢见到的，就是有点淡，那你就放点老干妈，或者放点辣椒酱就可以了，这样子就没有那么淡了，而且又好吃。

热心网友时间：2022-05-08 00:37

我觉得你可以自己加一点配料，可以去买一些调料之类的，自己搭配也是可以的，而且不光冷面好吃，烤冷面也是非常好吃的，放上金针菇之后就非常的奈斯。