排骨焖米饭的家常做法电饭煲
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发布时间：2022-04-25 19:28
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热心网友
时间：2023-10-14 13:45
排骨4块，大米2杯，胡萝卜丁、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、香菇肉酱、盐适量。
准备工作：
斩成小块的排骨放入清水中浸泡30分钟，洗净沥水，加生抽、老抽、料酒、白糖、香油、香菇肉酱和盐腌制30分钟。
做法步骤：
1、大米洗净後放在电饭锅里，煮饭的用水量和平常一样就可以了，然後放入腌好的排骨并盖上锅盖，按下煮饭键和平常一样开始煮饭。
2、米饭快熟的时候把胡萝卜丁放在锅里，等电饭锅跳到保温时再焖几分钟即可（焖上几十分钟更好，可以保证排骨里的肉汁充分渗透到每粒米饭中）。
