代用茶食品安全手册
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发布时间:2023-09-13 09:09
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时间:2024-12-05 06:18
茶食品安全手册
1.选择优质原材料:选用新鲜、无污染、无植物病虫害的优质原材料。
2.严格控制储存条件:龟苓膏需在4℃以下储存,心太软、凉薄荷需在2℃以下储存,保证产品储存温度符合国家规定要求。
3.注重产品卫生:生产过程中,要做好洗手、消毒等卫生保障措施,防止病菌侵入产品。
4.确保产品质量稳定:提高产品质量稳定性,确保产品在生产、储存、运输等过程中不受外界影响,保证产品品质稳定。
5.严格控制加工环节:在加工生产过程中,要加强检查和监控,确保产品符合国家食品安全标准。
6.严格执行国家法律法规:加强对产品质量安全的保障,严格执行国家食品安全法律法规,加强对生产者的监管,防止不合格产品流入市场。
7.加强消费者教育:营造食品安全文化,提高消费者食品安全意识和认知能力,加强社会监督,共同维护食品安全。