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怎么做好吃,莴笋炒肉丝 的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-25 18:08

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-02 11:39

展开1全部莴笋炒肉丝的做法
1.
准备食材

2.
精廋肉切成细肉丝

3.
肉丝加入一小勺淀粉和少量的食盐勾个簿欠

4.
红椒切丝、香葱切段

5.
莴笋切丝

6.
锅加加入适量的食用油加热后下入肉丝翻炒均匀

7.
下入红椒和葱段翻炒

8.
放入莴笋丝和食盐

9.
加入鸡精提味,翻炒均匀即可

烹饪技巧
1.肉丝勾欠不宜厚,一定要簿,厚了就看起来不够清爽
2.莴笋如果想爽口脆最后入锅,翻炒几下就可以出锅了

热心网友 时间:2022-06-02 11:39

食材用料:

瘦肉150克

莴笋400克相克食物

剁辣椒适量

生姜适量相克食物

大蒜适量相克食物

葱适量相克食物

生抽适量

淀粉适量

莴笋炒肉丝的做法:

1.窝笋去皮后切成丝

2.瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花

3.热锅放油,下入肉丝炒至变色

4.后舀出待用

5.锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香

6.后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右

7.下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀

8.加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可

热心网友 时间:2022-06-02 11:40

莴笋先焯水,去掉鞣酸,切丝。然后炒肉丝后加入莴笋就可以啦
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