寿司紫菜

1、做寿司用的紫菜皮属于寿司紫菜；2、寿司紫菜俗称烤紫菜，属于红藻门，红毛藻科。藻体有褐色和紫色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等，野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20到30厘米；3、寿司紫菜100%的由天然绿色海藻加工而成，在整个加工生产过程中不会添加任何物质，...

网上购物平台有专门做寿司的紫菜售卖；大型超市、商场类的购物场所有卖；食杂食品批发市场有售卖；寿司专卖店；菜市场食品食材调味品区等。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似，并要简单很多，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

寿司外面那一层是紫菜。紫菜（Pyropia/Porphyraspp.）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值...

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"_"(すし)，本意是"咸鱼"。寿司外面那一层一般是紫菜。在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。也是家庭比较方便实现的“紫菜...

1、紫菜包饭和寿司外形的区别：日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。2、紫菜包饭和寿司味道的...

紫菜包饭和寿司的区别 1、种类不同 日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等日本人称之为SUSHI。韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICEROLL，意即饭团）。2、工艺不同 根据制作工艺不同，日本...

1.种类不同 日本寿司的分类比较多，制作手法分为外卷和内卷，根据形状不同，还有握寿司、手卷、稻荷寿司等，但是韩国的紫菜包饭就是用紫菜包饭粒裹成圆状，就是一种饭团，所以在类型上是很不一样的。2.制作方式不同 紫菜包饭和寿司的制作工艺也很不一样，最大的差别在于紫菜的包法上，寿司与紫菜...

1、从前有个日本赌徒总是泡在赌场，他让妻子送饭团到赌场给他吃，有一次饭团做得比较粘，弄得到处都是，无奈之下只好让服务生给他找一块紫菜包住饭团接着吃。结果饭团包了紫菜后不但不粘手反而增色不少，于是饭团包紫菜的吃法流传开来。我们都知道寿司是日本的传统美食，但很多人不知道寿司起源于中国...

做寿司的紫菜是经过烘制的，吃起来有焦脆感，大多数市面上买到的寿司放置时间较长，紫菜吸水后变软的，刚刚包制完成的寿司的紫菜松脆可口，到一些大型超市可以买到寿司用的紫菜，在包制寿司前要将紫菜在火上撩一下，这样效果更好。米饭要热着放上去，这样会粘的很好，做出来的包饭米粒紧实，有嚼劲不...

日本的寿司与韩国的紫菜包饭在诸多方面存在着显著的差别。首先，寿司的种类繁多，根据制作手法可划分为外卷和内卷，形式各异，如握寿司、手卷和稻荷寿司等，而紫菜包饭仅有一种单一的制作方法。在食材选择上，寿司讲究严谨，专用米醋的品质直接影响米的口感，通常以海鲜为主，对紫菜的韧性和脆度有特定要求...