为什么粽子有的会煮不熟?
发布网友
发布时间：2022-04-25 17:36
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热心网友
时间：2023-10-22 15:42
有两个原因，一是煮的时间不够，二是米泡的时间不够粽子又包得太紧。
热心网友
时间：2023-10-22 15:43
因为锅子下面水份足 上面的是考水蒸气 要不放多点水 要不蒸就点 才可以熟得充分、望采纳 谢谢
热心网友
时间：2023-10-22 15:43
还是时间短，水要莫过粽子的，水开后调成小火。
热心网友
时间：2023-10-22 15:44
你水有没有放满啊，，煮滚之后，就用小火慢慢煮啊
热心网友
时间：2023-10-22 15:44
步骤错了，煮不到位，要不煮多一伙
煮好了有个别的粽子有夹生再煮也难熟,有时煮5-6个小时都也有这个现象...
是因为你做粽子的米没有泡好 一般在包粽子之前要把糯米泡2个小时 如果你的粽子包的很紧 泡的时候还要更长 还有一种是你选择的米不好 会出现“返生”现象，换个好点的米就可以了 还有一个煮的时候水多放一点，不要糯米和普通的米混着放 ...
粽子煮了6个小时还是夹生?
1. 煮的时间不够长：粽子通常以糯米为主要原料，糯米需要一定的时间才能充分煮熟。即使煮了6个小时，如果火力不够大或者水量不足，糯米可能仍然没有完全煮熟。2. 煮的水温不够高：水温对煮粽子的影响也很重要。煮粽子时应保持水温高于糯米熟化所需的温度，一般约为100摄氏度左右。如果水温过低，糯米煮...
为什么粽子有的会煮不熟?
有两个原因，一是煮的时间不够，二是米泡的时间不够粽子又包得太紧。
粽子有一个角没熟是怎么回事
一、粽子有一个角没熟是怎么回事 煮粽子的水太少了，粽子露出水面的那个角就会容易出现夹生的情况。水必须足够覆盖粽子，因为粽子在烹饪过程中会膨胀并吸收水分。如果水不够，上面的粽子就会溢出来。这样，粽子上面的水就不容易煮了，所以水一定要够用；你也可以在粽子上用重物来防止它们漂浮，这样煮熟...
为什么我煮的粽子中心是生的?
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会...
粽子煮了七个小时米还是夹生是什么原因粽子煮了七个小时米还是夹生的原...
1、可能是煮粽子的时候热度不够。2、一般情况下，粽子煮7个小时基本上就已经煮熟了，如果粽子煮了7个小时还是没有熟，那么很有可能是煮粽子是时候热度不够导致的，例如在煮粽子的时候总是加热一会儿又停一会儿，这样的话粽子受热不充分，即使是煮了7个小时，也还是不会熟，会出现夹生的情况。
超市里买的粽子为什么煮不熟 超市里买的粽子为何煮不熟
超市里买的粽子为什么煮不熟 超市里买的粽子为何煮不熟1、煮好的粽子没有煮熟，可能是因为糯米没有泡一夜或者包好的粽子松了，也可能是煮粽子的时间不够，通风不均匀或者温度不够高。煮粽子的过程中，上下翻动。2、如果煮的时候是生的，可以放在热水里，再闷十五分钟。粽子必须用冷水煮。冷水煮粽子...
为什么粽子有的会煮不熟?
可能是因为你的糯米没有泡过或是包得过于紧，要不就是你煮的时间不够。
为什么煮的蜜枣粽子中间不熟呢?
1、可能是糯米泡的时间不够长，一般在制作粽子之前，要先把糯米提前浸泡一晚上，因为糯米的颗粒比较大，质地也比较硬，把糯米放冷水里浸泡，能让糯米浸泡变软，而如果浸泡时间短的话，糯米还是很硬，这样就会导致糯米不容易熟。2、煮蜜枣粽子时加的水不够。如果只加少量的水，这样会导致粽子受热不均匀...
竹筒粽子为什么煮不熟
煮的时间不足。竹筒粽子一般要煮制1小时以上，煮制时间不足竹筒粽子会出现糯米夹生的情况。当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒粽子。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或...
