芋头热量高吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:41

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热心网友时间：2022-05-02 02:41

芋头的热量不高。芋头的热量是79大卡/100g。

每100克芋头含千焦耳330.536千焦，蛋白质2.2克，脂肪0.46克，饱和脂肪0.094克，多不饱和脂肪0.19克，单不饱和脂肪0.038克，碳水化合物18.27克，糖0.22克，纤维素2.2克，钠25毫克，钾539毫克。

扩展资料：

芋头的营养价值

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

参考资料来源：人民网-芋头的营养价值高常吃芋头提高机体抵抗力

热心网友时间：2022-05-02 03:59

不高。

每100克的芋头所含的热量大约在80克，通常都是将芋头作为一种蔬菜来食用的，其实也算作是一种粗粮，生活中偶尔可以将芋头当作主食来食用。而且芋头中的热量是不高的，即使是在减肥期间也是可以食用的。但是也不能每天都在吃芋头，还是要摄入其它的食物，保证身体的健康。

扩展资料：

吃芋头注意事项：

芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋有小毒，食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

参考资料来源：百度百科-芋头

参考资料来源：人民网-秋吃芋头正当时吃芋头要注意这几点